Wat vonden de restaurateurs van Ontdek Culinair Nederland
bekijk de reactiesWat vonden de deelnemers van Ontdek Culinair Nederland
Goedemiddag “Ontdek Culinair Delft” team,
Wederom hebben wij gisteren mogen genieten van een heerlijke avond!
Alvorens hierover uit te wijden moet me even van het hart dat we van de beschrijving, en bijbehorende informatie, gretig gebruik hebben gemaakt. Helemaal leuk!
Onze culinaire wandeling voor het voorgerecht begon bij “De Bastille”.
Bij aankomst, in het voormalige kaaspakhuis, werden we door de eigenaren Piet en Anneke en hun lieftallige medewerkster Lia verwelkomt, met een verrukkelijke witte wijn en daarbij flinterdunne toast & knoflookbeleg.
Het voorgerecht bestond uit pittige gamba’s, geserveerd op een creatief en mooi gegarneerde schotel, waarvan wij hebben genoten.
Het restaurant was goed gevuld en er heerste een gezellige sfeer. Bedankt en tot ziens!
Bij het verlaten van het restaurant arriveerde net de cameraploeg, die wij later op de avond weer elke keer tegenkwamen.
Na onze wandeling arriveerden wij voor het tussengerecht bij “’t Boterhuis”.
Er werd ons voorgegaan naar de kelderruimte, waar al heel wat gasten aanwezig waren. Wij kregen een romantische plek aangewezen bij het raam, vlak langs de gracht.
Eigenaresse Angelique voorzag ons van een heerlijke witte wijn en water.
Door het vriendelijke personeel werden we goed verzorgd. Het gerechtje wat werd geserveerd, bestond uit een mooi stuk witvis met een beurre blanc. Daarbij smulden we van de bijbehorende ratatouille en dun gesneden stokbrood. Vervolgens weer in de benen voor ons volgende adresje. Dag allemaal!
Op weg naar ons hoofdgerecht bij “Don Comer” stond de cameraploeg langs de route, om het e.e.a. vast te leggen. Zo ook ons gezelschap!
We werden getrakteerd op een hartelijke ontvangst van eigenaar Lou en zijn echte spaanse serveerster Fina. In het mooie en ruime restaurant heerste een rustige gezelligheid, omdat iedereen al zat te genieten van al het lekkers wat er was voorgeschoteld.
Aangeschoven bij onze mooi gedekte tafel werden eerst de vino blanco en agua geserveerd. Je krijgt tenslotte dorst van al dat wandelen.
2x vis en 2 x vlees, mochten wij van tevoren doorgeven, maar wat krijg je dan? Het malse vlees was van het (varkentje) Negra en smaakte perfect, de naam van de vissoort weten we niet meer, maar dat het mooie hoofdgerechten waren, weten we wel! De bijgerechten waren trouwens ook heerlijk en ruim voldoende. Gracia i adios!
Zo, dan blijft het dessert nog over, last best?!
Een rustige wandeling bracht ons 10 minuten later bij “Le Mariage”, de andere deelnemers hadden intussen boven in “The Bounge” plaatsgenomen.
Waren we zo laat?
Weer een warm welkom! Dit keer door eigenaar Ed, die ons naar boven begeleidde en ons voorzag van een vorstelijk dessert met een bijpassende dessertwijn.
De camera en de microfoon stonden alweer in de startpose, maar dit keer kregen we de slappe lach en van een proffessioneel interview kwam niets terecht.
Het was een gezellige drukke sfeer, omdat iedereen zijn ervaringen van de avond met elkaar wilde uitwisselen, erg leuk en gezellig. Maar we zijn nog niet klaar!
Op zo’n prachtige avond konden we buiten op het dakterras nog even natafelen, daar zeggen wij geen nee tegen! Op eigen kosten hebben we er nog een uurtje aan toegevoegd. Met eigenaar Ed, de cameraploeg, familie de Vries uit Maassluis en Syb & Ank de Jong (van de organisatie) hebben we nog een glaasje gedronken en het culinaire gebeuren doorgenomen. Al met al, een zeer geslaagde avond van “Ontdek Culinair Delft” !
Met veel vriendelijke groeten en tot de volgende keer!
Kiki & Iris & Bianca & Ina Marks
